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厨艺大师

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第49章 伸手(1/3)
一角的一堆木头:“劈柴。”

    伊凡:“……”

    你不早说!

    还别说,这绝对是一个有效的方法。

    伊凡发现,在秦楼的厨房,虽然已经普通使用了煤炭,但木材也是常用到的生火材料,每天还有专人来将一截截的木头劈成柴火。

    “等杀完鱼,我教你怎么劈。”

    看来,铁牛又有拿手好戏示范。

    伊凡大喜,更加卖力地杀起鱼来。

    铁牛果然又有绝技。

    别人劈柴都是用斧头劈,他拎着一把片刀就上了。

    伊凡一看就傻眼了。

    这也能行?

    众所周知,就算是古代的中餐厨师用刀,也是分砍刀、斩骨刀、片刀等的,用途不同,刀的厚度、重量也不同。

    专门用来切菜的片刀之所以不能用来砍,就是因为刀刃太薄,容易崩刃或卷刃等。

    可铁牛却准备用片刀来劈柴!

    劈头得用厚厚的斧头才行啊!

    可铁牛真的拎着片刀就上了,不是斩骨刀,更不是砍大骨头用的砍刀。

    不管伊凡信不信,铁牛就这么劈下去了。

    看似很随意的一挥刀,一截木头刷地就成为了两半,如摧枯拉朽般。

    伊凡不可置信地捡起了木柴。

    非常均匀的两半!

    他又不可置信地拿过了铁牛手中的切刀。

    一点崩和卷的迹象都

第49章 伸手(1/3)(4/5)