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厨艺大师

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第39章 小呆的百宝囊
 因为是舶来品,因此胡椒的价值赛黄金,宋人陶谷在清异录药谱中便称胡椒为“金丸使者”。而黄金常见,胡椒难买。

    因此,在唐宋时,家里有胡椒是地位和财富的象征。

    有一件事可以说明胡椒的特殊地位。

    据新唐书元载传,曾官至宰相的唐朝大贪官元载被朝廷抄家时,竟然抄出了“胡椒至八百石”。明代爱国名臣于谦曾为此大议论,他在无题诗中称:“胡椒八百斛,千载遗腥臊。”

    到了明朝,胡椒虽然已开始少量引进栽培,并且因为海上贸易,已经使它的价格降了下来,但还是只有少量的贵族家庭才用得起。

    作为一个打荷厨师,伊凡天天跟胡椒粉等调味料打交道,很熟悉胡椒粉的作用,他因为在秦楼后厨找不到,而水晶虾饺又适量需要,便带了一些过来。

    他不仅带了胡椒粉,还带了其它的调味品。

    “这是生抽。”

    “这是料酒。”

    “这是耗油。”

    一些必要的调味料他全带了出来。

    而且全都是透明的玻璃瓶装着。

    看着一个个搁在案板上的漂亮琉璃瓶,董小宛已经有些麻木了。

    她把注意力转移到了另一个东西上。

    小呆的百宝囊。

    所有这些珍贵的东西,都是从这个百宝囊里拿出来的!

    “还有吗?”

    “没了,真没了。”

    伊凡再

第39章 小呆的百宝囊(4/5)