副本的，身上哪来的银子？
“没有。”
铁牛对伊凡施以了同情的目光。
他心想，小呆本事倒不错，可没想到竟然比我还穷。
“这样吧，你先跟我练，一开始刀不用离手，用不着买钝刀。”
又一个让伊凡大喜的消息。
看来，这铁牛虽然没啥心机，但并不是愚蠢，他也知道难度得一点点提升的道理。
接下来的事情证明了这一点。
铁牛先找来了一把重达四五斤的特大号斩骨刀，开始教伊凡基本练习动作。
伊凡很快就发现了铁牛这套动作的妙处。
一般来说，好的刀工体现在力道、准度和速度的控制，而准度和速度又是在力道掌控的基础上来提升的。
在很多人看来，厨师用刀，主要是用手臂和手腕来控制力道。
包括伊凡也是这么认为。
现在他这一观感立即被颠覆了。
在铁牛最开始教伊凡的这一套动作中，招式并不复杂，但发力方式跟伊凡所想象的完全不一样。
“脚尖抓地，脚跟轻抬，腰要挺，小腹收紧，力从脚尖开始往上送，经腰部送到胳膊，再由胳膊带动手腕、手指来发力，这样发出来的力道才能做到稳和准。”
别看铁牛平时话不多，可在教伊凡时，用词却极其准确。
伊凡稍稍试了一下第一个直劈的动作，就立即发现了妙处。
在
第22章 失传的刀法(4/6)