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厨艺大师

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第22章 失传的刀法
了怎么办?手还能留下吗?

    “你先拿最重的剁刀练,稍微顺手了,你就改换轻点的刀练,越练越轻,然后再返过来由轻到重练。直到随便一把刀都练得滚瓜烂熟了,你就可以尝试蒙上眼睛连。”

    伊凡:“……”

    还要蒙上眼睛练?

    手到底还要不要?

    可让他惊讶的是,铁牛竟然真的把眼睛闭上了,而刀依然在他手中飞舞、翻滚、旋转、跳跃……

    刀就像长在他手上一样,始终不见落地。

    伊凡真的服了。

    “师兄,师父当初就是这么教你的吗?”

    “那倒不是,师父只是教我玩刀练刀工,可我老是练不好,杀鱼比你现在的速度还慢,结果老是被师父用棍子抽。我就下狠心了,自己想出了这个练习的办法。”

    “你看,我手上有很多刀疤呢!”

    铁牛把自己的右手举到了伊凡面前,上面确实不满了深浅不一的刀痕。

    伊凡:“……”

    你的手现在还在,真的已经很幸运了!

    他忍不住想,为了练这刀工,冒着失去手的危险,这真的值吗?

    他有点佩服铁牛这个憨厚的汉子了。

    这种风险极大的刀工练法,估计也就这种单细胞的人才会无所畏惧。

    换做到了现代,就算人人都知道这种练法,估计也没几人愿意尝试,能一直坚持到底的更是凤毛麟角。

    比如说

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