重要的一点就是必须大五牲必须齐全。
所谓大五牲，祭祀时通常是指全猪、全鸡、全鸭、全羊、全鱼。
为了本次祭祀，伊海华早就在当地的酒店预订了大五牲，现在终于送了过来。
身为厨师，伊凡本能地对美食感兴趣，因此，这些烤全猪、烤全羊立即就吸引了他的注意力。
伊凡先看的是烤全猪。
在祭祀中，烤全猪是必须有的，而在粤菜中，烤全猪也是喜宴中必有的经典菜，因此伊凡对于烤全猪并不陌生，他所在的酒店就有专门的烧腊厨师来负责这道菜。
还别说，从卖相上来看，这只烤全猪还真不错，看起来金黄金黄的，还带上了一点琥珀质感，显得很诱人。
单看卖相，这只烤全猪完全可以和伊凡酒店出品的媲美。
伊凡忍不住把手伸了过去。
鉴定。
因为刚拥有厨神系统，伊凡现在有些见猎心喜，好不容易碰上有美食摆到了他面前，他忍不住想尝试系统对美食的鉴定功能。
鉴定结果又是立马即出。
烤全猪：又名烤乳猪，古名炮豚。
·主要原料：四月龄乳猪一只，精盐、白糖、八角粉、五香粉、南乳、料酒……
·烹饪方法：将净光乳猪从内腔劈开，使猪身呈平板状……
·美食等级：下品二等。
·主要缺陷：……
·相关文化：……
第4章 狼子野心(2/5)