返回

厨艺大师

首页
关灯
护眼
字体:
第1章 鸿运当头
  不过对于后世人来说,让伊尹更加广为人知的,可能是他的厨神、厨祖之名。

    伊尹不仅是历史上有名的政治家,还是有名的厨家、医家。

    因为善于厨艺,他独特地从厨艺的理论出发,创立了“以鼎调羹”、“调和五味”的治天下理论,并且大获成功。

    治大国若烹小鲜!

    伊尹的这套理论,后来被老子提炼并记载在《道德经》里面。

    除此之外,他在厨艺方面的成就,还被《孟子》、《吕氏春秋》、《史记》,以及许多甲骨文等史书所记载。

    正因为如此,伊尹被后人誉为厨神、尊为厨祖。

    伊尹过世后,就下葬在魏崮堆村内,因为他的丰功伟绩,前人还在墓地前面建立了伊尹祠。

    也就是有名的厨祖祠。

    中国向来以美食闻名于全世界,有着历史悠久的饮食文化,自古以来,就有四大厨神之说,分别为彭祖、詹王、易牙、伊尹。

    但这四大厨神之中,只有伊尹被尊为厨祖。

    对于今天来拜祭的伊姓族人来说,伊尹还有着另外一个身份,那就是大家公认的老祖宗。

    关于这一点,不仅有历史记载,还有伊姓族人流传了140代的族谱为证。

    现在,伊凡想独自去拜祭老祖宗。

    说实在的,若不是老祖宗是厨祖,伊凡今天根本就不会来。

    而他却大老远的跑来了。

    原因在于,伊凡的

第1章 鸿运当头(2/5)