本就是无所谓的事情，现在店里的客源都招待不过来呢。 “您不在意，可总有人在意不是？”张云墨笑着说道，不管是上海还是广州，当初听说米其林在当地展开评星业务的时候，那些有名的饭店可都想尽了办法，“我这次过来是想邀请您去其它公司就职，不知道您有没有兴趣？” “我和谭先生不一样，谭先生是给别人打工，这家店可是我自己的。”沈隆直接拒绝了，“一百万年薪对我来说根本没有吸引力。” “当然，这些事情我都清楚，不过我这次过来并不是邀请您去某家饭店的。”张云墨看了一眼在不远处洗碗的许艺，压低嗓音说道，“不知道您听没听过刷星这回事儿？” “刷星？”沈隆有些好奇，这又是怎么一回事儿？ “对，就是刷星，其实不管国内还是国外，一直都有这种业务。”张云墨慢慢讲述着餐饮界的秘闻，“米其林评级自从诞生之初到现在已经一百多年时间了，如今已经成为餐饮界的风向标，一旦某个餐厅被评为米其林餐厅，就能给餐厅的主人带来丰厚的收益，但是想要获得米其林评星，必须得有厨艺高超的厨师，而这个水准的厨师是非常难得的。” “所以就衍生出来一个业务，就是利用临时团队来刷星，一个厨艺高超的团队入驻某家有志于评星的餐厅，用最短的时间拿到米其林评级，将餐厅炒热，然后拿着丰厚的收益撤离前去下一个餐厅；如果操作得当的话，一年之内甚至可以拿到好几个米其林星级，这就是所谓的刷星了；现在有人正打算在京城组建这样一支团队，沈先生如果愿意加入的话，
第192章 看到这房子没？我的！(2/4)