直接把莲藕去皮后放入锅内煮熟。
之后切成片状，用老抽、白糖、生抽、耗油，还有辣椒混合后搅拌均匀，这道是凉菜，可以放很久，慕染染便放在第三个做。
第三道完成之后，慕染染又做了莲藕红烧猪手、清炒糖醋藕片，最后做的是香煎藕饼。
将莲藕去皮剁碎，把香葱、火腿、鸡蛋搅拌均匀，加入盐、香油、花椒粉，之后加入适量的水和面粉办成糊状。
在锅上抹上一层猪油，把面糊方才上面煎炸，用不了多久，香喷喷的藕饼就能出锅了。
香煎藕饼自是要热的才好吃，所以慕染染把它放在了最后一个烧。
待到所有的菜全都做好上桌之后，只听身后传来“啪啪啪”的三声鼓掌声。
“不错，不错！竟能利用上所有的食材，的确是非常厉害了啊。”顺香酒楼的少当家忍不住对慕染染夸赞道。
今日那位贵客可是放下了话，说只要顺香酒楼的大厨能将他带来的食材做成美味，那他就答应与顺香酒楼合作。
少当家原本还有些担心，这才亲自跑来一趟，谁知还真有人能做到。
众人这才发觉少当家的也在场，钱掌柜立刻迎了上去。
“少当家的，您什么时候过来的，居然还劳您亲自跑一趟。”
一想到少当家可能已经来了很久，而自己却忽视怠慢了他，钱掌柜就有些不安心起来。
但少当家的看起来心情不错，不仅没有怪罪他，反而
第十三章 莲藕大餐(2/4)