杏花村周围有山,而酒水一般都不放在地底窖藏,有条件的都是在山里挖洞,这样据说发酵会好得多。
结果魏小范在山里看到了五六个诺大的山洞,里面全都是密密麻麻的千斤的大酒坛,最老的年份已经有90年了。
这也是50、60年代的大自然灾害,人都没有吃的,哪里有多的粮食来酿酒,所以间二十年新酿造的酒不多,否则连绵的群山,那二三十个个窖洞都会被填满。
这两年生活好起来了,粮食的产出也增多了,他们又开始了大规模的酿酒,只不过目前生意还没怎么好。
魏小范这种香江来的大老板,一出手是百箱的二三十年窖藏的酒,价格都没有谈,这样的豪爽客人,自然受到了热情的款待。
香江大老板来了,厂里自然是要指着最贵的那批货说事儿。
在还没有战乱的年代,也是清朝末年那一阵子,晋西汾酒的生意还是不错的,所以那时候的掌柜,每年都窖藏了大量的酒水。
那时候做白酒行业的人,可不像是2000年之后的那群人,三五年的酒都敢拿出来冒充十年老窖卖,人家为了保持口感,且不说要倒入老酒勾兑,算勾兑完毕,也得三五年再说。
虽然是这么一路用,一路补,但由于先是清朝完蛋了,然后遇到军阀混战,接着鬼子又来了,再接着是解放战争,过后又是一系列的运动等等,这么几十年时间,
第六百六十七章 社会在悄然改变(5/8)