满意的点了点头。
虽然纱雾吃的很少,可穗乃果从刚才喝茶的表现来看她应该是一个小吃货,这就需要多买点了。
来到了超市的贩卖肉类的摊位。
其实晚慕凡并不打算做他拿手的菜系,就像青椒肉丝、黄金炒饭这类料理。
他的打算是强化一下牛排。
既然英梨梨不会制作牛排,那么自己就好好的学习制作牛排,等她下次再来给自己制作牛排的时候,就顺便教一下她。
也省的自己再吃那种血腥的七分熟牛排了。
要想制作出好的牛排,食材自然要选用好的食材,也就是说牛排的肉类自然要选用好的牛肉。
在日本的话,有名的牛肉自然就是神户牛肉了。
说起神户牛肉有很多讲究的,比如牛肉的评级。
其实并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。
真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入。
其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭。
此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以的才有资格称为“神户牛肉”。
当然,5级的神户牛肉太过稀少,是需要订购以及要有一个好的渠道才能买到,至于推求其次的4级倒是可以买的到。
虽然神户牛肉很贵,但对于喂饱两个妹妹,对于慕凡来讲那就不需要
第一百五十九章 神户牛肉(2/7)