东西。
月思笑了笑,上楼去给夏花送去早饭,江鱼则是给姜清解释了起来:“也难怪,你在蜀庄修行了四年,而这是最近才流行起来的吃食,叫做煎饼果子,听说是云阁的阁主的最爱,但是不知道却怎么的把制作的方法传了出来。”
“煎饼果子?”姜清看了看手中的这个厚饼,觉得怎么也不太像太厉害的东西,说道:“就这?”
明长引看着姜清还是怀有疑虑,笑着解释道:“别看它其貌不扬,做起来可是不简单。”紧接着明长引就给姜清展示了煎饼果子的制作过程,首先一勺面均匀摊开,然后磕一个鸡蛋在上面,随着木铲一转,蛋液均匀地裹在了刚考成型的薄饼,然后师傅抬手间翻了个面,接着把准备好的各式各样的杂货铺在上面,有调味的葱末,研磨细腻的芝麻盐,自家酿制的大酱,最后两个油锅炸出来的叫做薄脆的小吃,更是点睛之笔,就这样堆加在一起,最后一包,齐活!
听着明长引的介绍,姜清终于是忍受不住诱惑,一口咬了下去,薄饼的柔软与薄脆的酥脆形成了强烈的对比,但是在舌尖不停的搅拌之下却有呈现出了完美的和谐,鸡蛋的香味配合着葱、酱等各式调味又让滋味更加突出起来。
不说别的,就和蜀庄中解忧师祖精心烹饪的,被冠以料理之名的食物比起来,这个简直就是天上璀璨的太阳一般,驱照着解忧食物给他留下的心理阴影,没想到全明国的日子都过得这么好了,自己还白白受了几年的苦,一想起来姜清就有点委屈,稍微一努嘴
第31章 煎饼果子?!(2/3)