屠宰这一行当也是红脸饭,不但要有力气,还得要有几分胆气,否则连鸡都不敢杀,又谈何杀猪宰牛?
猪毛脸的胆色是出了名的,算命先生说他五行缺水,是个大凶人,因为长年杀猪,身上的血腥气重,人们曾戏言,猪毛脸走夜路,鬼都怯他。
只是,乍一看到猪舍里的两头野猪时,猪毛脸还是一阵惊慌失措“妈呀,这,这咋还有野猪呢?”
李金山笑笑,道“这是我家小子在山上捉的……”
“啥?你家小子捉的?”猪毛脸和两个伙计的目光,都不由自主地转向了一旁的李致远“真的假的?玩笑可不是这么开的……”
李致远笑了,轻松地道“野猪有这么可怕吗?”
“切,我杀了一辈子猪,现在仍然不敢杀野猪,你说野猪可不可怕?”猪毛脸想起有一次杀野猪的事,当时加上他六个壮汉按着那头野猪,正要出刀时,那野猪突然反弹,愣是从众大汉的手下挺起了身子,把他拱翻在地,幸亏当时有人对着野猪放了一枪,否则他小命休矣!
“那就是说,这野猪你们不收了?”李金山苦了脸色道。
“这赶回去都成问题,哪还敢杀?”猪毛脸道“你要真打算卖,我叫人回去提枪去!但是,如果枪杀,价钱可就不一样了。”
众所周之,无论是杀猪还是宰牛,都是有讲究的,那就是必须要刀杀,用刀从颈部放血,如果是枪杀或是棒杀,血就会淤积血管里,不但影响肉的颜色还会影响肉的味道
第35章 甘拜下风(4/7)