向赶去。到了店里，张猛和陈润、陈莉兄妹三个正在洗菜，陈春花在后厨蒸饭。晨晨和俊杰没在店里，看来还在她们的外婆家。李良与王超和张猛他们打了个招呼，就骑着车走了。
进了陈家的院子，晨晨正和她的外婆在削红薯皮，没有看到陈泽、陈涛和张俊杰的身影。
“外婆、晨晨，你们这是在干嘛呢，红薯直接上锅蒸不就行了，怎么还要削皮！”李良在柿子树下支好自行车，问道。
“我和外婆准备做红薯干呢！”晨晨回答道。
李良想起来了，禾k县的红薯干是很有名的。禾k县的红薯干有干湿两种做法：第一种干的做法是将红薯洗净削皮后，切成均等厚度的片状，放到太阳底下晒干，等晒干以后在大铁锅里放上挑选好的细沙，等沙子炒热以后把晒好的红薯干放进去炒熟，这样炒出来的红薯干特别香脆可口，味道不亚于后世的薯条；另外一种做法是湿做，同样的是将红薯洗净削皮后，切成均等厚度的片状后放进蒸饭用的木甑子里蒸，蒸熟以后拿到太阳底下暴晒，暴晒之后继续蒸，就这样三蒸三晒之后做出来的红薯干已经不是红薯干，而是像糖一样，也有人形象的称之为‘牛皮糖’，是农村孩子难得的美味零食。
“晨晨，你们是准备做红薯干还是红薯糖，要不要我们来帮忙削皮？”王超问道。
“我们准备做红薯糖，你和良子去玩吧，这些我和外婆就能做好。”晨晨回答道。
晨晨的外婆顾月妹也慈祥的看着李良和王超说
第三十五章 村野鱼乐（一）(2/5)