,瘦肉鲜红如火,肥肉依稀透明,然后勾芡调汁,浇在肉上,再把火腿裹入薄饼之中,浓汁满溢,丰腴适口。
师傅这么做,徒弟自然跟着学,何诺学了这手之后,常常模仿,只觉得烧饼浓香灌鼻,其滋味比之从居然楼本来买时,实在是不知好了多少倍。
何诺做好了这一切后,将烧饼递给在河边发呆的慕雁兮。
慕雁兮呆呆地接过烧饼之后,看也不看。
何诺叹了口气,取出两条刚刚捕的鱼,用小刀剖开鱼腹,取出内脏,用清水洗净,抹上香油、盐巴、自制的香料,架在火上烤。
咝啦一声,油直冒泡,香味弥漫开来。
随着火苗的撩拂,浓香更甚。
慕雁兮终于转过头来,望着烤鱼。
“雁兮,你好些了吗?”何诺小声地问。
慕雁兮声音疲惫,“每年都有一段时间这样,习惯了。”
何诺努力让声音透着温暖,“我老酒师傅说,有什么烦心事,喝一顿酒,好好吃一顿,就什么都没有了。我还没喝过酒,但好吃的东西,真的有效,润滑滑的下肚,真的什么烦恼都没有了。你先吃烧饼吧,鱼快好了。”
慕雁兮轻轻咬了一口,薄饼的酥香裹着火腿的嫩滑在舌尖弥漫,她脸上的神色舒缓了几分。
“别担心了,身上不发凉了吧?”何诺问。
“好多了。”慕雁兮答,“爷爷说过的,这是我们慕家女孩子的命。”
“你们的
第六章 美食(2/6)