酒佳肴来说,她就是闻所未闻,见所未见。她跪坐在寒月身后侧为其布菜,忽而轻声问道,“小姐,方才那个小宫女说的松苓酒是什么酒啊?”
寒月闻言便耐心地向紫陌解释来,“松苓酒其实是用最简单的白酒制成,但它的特别之处就在于制作方式的巧妙。要在山中寻觅一棵古松,深挖至其树根,然后将酒瓮开盖,埋在树根之下,使松根中的液体渐渐被酒吸入,一年以后挖出,酒色便如琥珀,酒味清香四溢。”
“那屠苏酒呢?奴婢记得有一句诗写的是什么什么入屠苏来着。”紫陌苦思冥想着。
“是春风送暖入屠苏吧。平日里让你闲暇时多看些书,你又不听。”寒月无奈的摇摇头,继续说道,“屠苏酒,便是将大黄、桔梗、白术、肉桂、乌头、菝葜等细细研磨成粉末状,裹于布中密缝好,在腊月三十日这日中午悬入井内,距水面之上三尺,记住,一定得是三尺,多一尺少一尺都不可。待到正月初一的子夜十分方能取出,再与木瓜酒、水糖面一同煎熬,最终制成屠苏酒。工序亦是十分的复杂,且产量甚少,所以这款屠苏酒曾被前朝高宗皇帝奉为珍品。”
“四弟妹果然博闻广识啊。”寒月话音刚落,耳边传来一声清脆好听的女声,寒月寻声看去,乃是二公主南宫珊所说。
寒月不曾想到自己给紫陌解释的一番话竟会引起公主的注意,她稍有诧异地一愣,之后立马微微一笑道,“公主谬赞了,寒月只是略懂皮毛而已。”
“四弟妹不必过谦,看你
第二十一章 山雨欲来风满楼(5/7)