作充耳不闻,端走水壶,关上门,上锁,一气呵成,让周奎若看得牙痒痒。
“我当初怎么就同意让你把我锁在里面了。”周奎若袖子一甩,转身回去看书了。
春桃又去周大娘的房里,跟两人聊了聊,帮着穿针引线,估摸着时间差不多了,春桃才叫上腊梅一起去灶房。
“你帮我生火吧!火不要太大,也不要太小。”
腊梅拿着柴一脸为难,“这又不要太大,又不要太小,该怎么弄?”
“这…”春桃烧火也才烧了半年多的时间,掌握火候,她也不会。“那只要不太大了就行。”
“好!”腊梅开始烧火,春桃将冻过的面团拿了进来开始切薄片。
刚开始,春桃只丢了几个,慢慢的试着油温。“怎么样?火要大一点还是要小一点?”
“再抽一点柴出来吧!”春桃看了看炸好的成品,炸过头了,油温再高,后面的就全完了。
春桃等油温冷了一会儿,才重新开始,这一次的火候正好,成品酥脆、金黄,不过还是没有现代外面卖的好吃。
全部炸好之后,春桃又让腊梅加大了火,用大火复炸了一次。“你觉得如何?”
“好吃,脆脆的,冬日吃这个挺打发时间的,跟瓜子差不多。不过味道是不是淡了些,不甜啊!”
“我是要做咸的,我去拿粉。”春桃之前做的椒盐粉藏在一个小罐子里的,因为外面还有一层油纸包着,所以即使罐子坏了,它还是保留了
第一百二十九章:猫耳朵(4/5)