春桃,春桃拿着笔,不断思考着这个季节的菜有什么做法。
春桃在想菜谱的时候,周奎若就跟祁掌柜在一旁拟定了契约。等春桃写好了菜谱,契约也拟好了。
“这契约你我各执一份,明日我再请知县大人做个见证,这契约也就生效了。”
“好!”周奎若将春桃写的菜谱递给了祁掌柜,“那您看看这几个菜式如何?拙荆很少出门,不知道哪些菜式是没有的。”
“凉粉,肉皮冻,炸酥肉。没想到绿豆粉除了能做糕点,还能做菜!这会不会比较像糕点?”
这个问题周奎若答不上来,春桃只好自己解答。“不会…这个很…很凉…适合…夏天…还…还可以…用…用红薯做。”
“嗯!这肉皮冻跟酥肉一起做,倒是不错,一个取肉,一个用皮。周夫人真是聪慧啊!”
春桃尴尬地点点头,应了一声,又给了周奎若一个眼神。
周奎若挑了挑眉说:“我这还有一个小建议,不知当不当讲。”
“既是建议,有何不当讲的。”
“拙荆对于祈愿楼重新开张有个不成熟的想法,她觉得在客人点菜后可以送上一些免费的小菜。一来是打发客人的时间,不会一直催促后厨。二来是可以吸引一些客人,毕竟是不花钱的东西。”
“小菜?这小菜周夫人也想好了?”祁掌柜看向春桃,然而解答的却是周奎若。
“小菜一般可以拿些炒豆子、花生之类的,如之前写的花生粘
第五十六章:谈合作(下)(2/5)