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盛世谋春秋

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古柳巷口,自有佳人成双(三)
,“指不定得是场暴雨。”

    “怎么想着今日出宫?可是有何要事?”

    “今儿的正事是去普国寺替父皇祈福,你知道,父皇这两天身子不大好抽了闲顺道来拜望嫂子”。边说着边像献宝似的,让岑宛取了杏子酥来:“这是今儿一早我上完香去迎客楼请鬼手亲手掌制的杏子酥,清爽可口,甜而不腻。尝尝”。

    “倒是许久不曾用过鬼手的手艺了”。傅婀接过尝了一块,赞道:“难怪你今日竟来得这般晚,原是去请了鬼手——这鬼手的技艺果真和他那怪脾气一样——见长啊”。

    原来,鬼手乃是迎客楼的招牌掌厨,本姓为谷,师承淮远郡天香楼第一掌厨噎佛张门下,颇得其师真传,又能自创一派,着实有几分真功夫。却不知何故被杨大那厮给挖到了当时还门可罗雀的迎客楼去。也是这十来年,随着迎客楼声名大振,这本来的谷大厨也被人送了外号“鬼手”,民间还有种通俗的叫法叫“鬼抡勺”。就说这“鬼抡勺”吧,脾性甚怪,却有一套自己的规矩原则。所谓“食不厌精,脍(kuài)不厌细”,从选材,调味一直到装饰,出菜,中间大小细节就非得有他亲自过目把关,生怕有人砸了他的招牌。平日不常亲自动手,传闻有人为求其亲抡大勺而一掷千金,鬼手应下,更是细致,从前一天早上鸡还没报晓真真做到了晚间人定(又叫定昏,指晚上9点到11点)。又素少言语,那人为让他病重老母能尝到鬼手技艺,数次架刀于鬼手项上人头,当然,自是传闻也就莫要究其真或假,若换

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