流香。
赵二刚不好意思的抹了一把嘴角喷出来的汤汁，红着脸问道：“絮儿，这包子里有这么多肉汤，咋装住的呢？”
柳絮掩着嘴笑道：“别管肉汤不肉汤，你就说好吃不好吃吧。”
赵二刚忙不跌的点头。
柳絮笑着对赵氏道：“婶子，你知道咋做的了，用这个方子做赵红的嫁妆，秋家欢喜不？”
赵氏一脸喜色的猛点头，让人担心她会把下巴点掉了。
柳絮叮嘱道：“婶子，告诉赵红和婆家也揣个心眼儿，这个方子，只能自己握着，别教会秋家。”
赵氏轻叱一声道：“你婶子我是谁？可不是吃素的，我教大红做的时候，定让大红发毒誓不告诉秋家，以后做祖传密方，传女不传男！省得她狗肚子装不了二两香油，巴巴的告诉秋家小子！”
见柳絮着急回家，赵氏赶紧进伙房，用碗装了四个大包子，放在小篮子里，递给了柳絮。
柳絮含笑接过，转而向柳家方向走去了。
柳絮说的方子其实很简单，就是教赵氏做了皮冻，然后切成块，与肉馅一起包在包子皮里。
皮冻冷的时候成块儿，与肉馅一起包在包子里。
蒸包子时热气上升，皮冻随之化成了一汪汤水，吃包子时就会咬了一口的油水了。
柳絮之所以能想起这个招法，完全是因为秋家是卖包子的，想起了前世吃过的灌汤包，那可是排长队买的。
有了这个配方
第四十八章 两小只掐架(2/7)