林昊听得呆了呆，问道：“李冰，你们家到底有多少钱啊？”
李冰道：“这个恐怕要问爷爷的财务顾问才知道，不过可以肯定的说，那应该是一笔天文数字！”
听她这么说，林昊突地想到了一件事情，然后感觉整个人不太好了。
李冰没有注意到他的神情变化，因为这个时候行叔已经去酒窖里拿来了一瓶八二年的拉菲。
拿来酒之后，行叔问道：“小姐，现在打开吗？”
李冰没有回答，只是问林昊，“真的要喝吗？”
林昊暂且放下心事道：“怎么，又舍不得了？”
李冰摇头，“不过是一瓶酒罢了，没有什么舍不得的。不过真要喝的话，现在恐怕喝不到。”
林昊疑问道：“为什么？”
李冰娓娓的道：“对于陈年红酒来说，由于酒中的单宁和色素会在漫长的岁月里形成沉淀物，马上就喝的话，倒在杯中既有碍观瞻，又会产生些许苦涩。所以喝之前，首先要做的是醒酒！”
林昊失笑道：“我这还没喝呢，就开始要醒酒了？”
李冰摇头道：“我说的这个醒酒，不是让人醒，是让酒醒，把酒打开后，平稳而缓慢地倒入醒酒器，把沉淀物留在瓶底。这个过程就叫做醒酒，也可以说是换瓶！通过酒和空气的接触，使得酒中的单宁软化，硫化物气味消散，充分释放封闭的香气，这样喝起来才会有更美好的口感。”
林昊问道：“要很久它才能醒
第328章：豪门夜宴(3/7)