捕鱼的首选应当是捕捉奥木尔鱼。这是贝加尔湖的特产，属鲑科低温淡水鱼，类似鳟鱼。修长的银色的鱼身，鱼刺很少。每条虽只有不到一斤重，生长期却长达10年。可以直接盐淹后用雪松木熏烤呈黄褐色，吃时将外皮剥掉即可，鲜美中带有淡淡的木香，被生活在这里的萨哈人称为“湖中面包”。然后是贝加尔湖秋白鲑。这是贝加尔湖最重要的鱼类，也属于鲑鱼类。它的肉质细腻而多汁，富含不饱和脂肪酸和维生素，能被人体迅速吸收。秋白鲑平均重量为1-2公斤，产卵季节为秋季，全年时间都可以捕到。因此贝加尔湖秋白鲑成为湖泊的象征，苏老先生都能编网，捕鱼更不是啥难事。
苏老先生如果有能力，还可搞一只鲟鱼。贝加尔湖鲟鱼是湖内最大的鱼类，长度会超过1米半，重量可达200公斤，可长到50-60岁以上。贝加尔湖鲟鱼会沿色楞格河游走1000公里产卵，在李路生活的上辈子因为少见，早已经禁止捕捞。
苏老先生比较无奈的是，有种占贝加尔湖70数量的鱼是不可以吃的。好在此鱼在平时为了躲避天敌都藏在深邃的湖底，并不常见。这种鱼叫胎生贝湖鱼。连猫和狗都嫌弃，但是贝加尔湖海豹却非常喜欢。此鱼没有鳞，张开的嘴比身体要大，全身几乎一半是脂肪。如果煎鱼，最后苏老先生老人只会得到一个脊骨和满锅的脂肪。但是以苏老先生是汉人，那聪明才智可不是盖的，他很快就会把脂肪做成灯油、护肤品，或者直接做成中药！此外，苏老先生还可以靠杜父鱼、海螺、龙虾等
第15章 李路歪解苏武牧羊（下）(4/7)