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故风裁新桑

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第十七章、关东煮
顾南桑有些意外:“你还不睡?”

    周清萧微微一笑,把一条干净的布巾放到她手里,道:“我打了热水在后院,你忙了一整天,泡个澡再睡吧。”

    他说完,转身往西厢走了。

    顾南桑握着手里的布巾,微微一怔。

    …………

    次日一早,天还未亮,顾家就已经点灯忙碌起来了。

    萝卜饼只准备了少量的,主要还是竹串的,有了这些,挑子就变得重了,幸好有牧遥的马车,否则真要靠人力走过去,不知还要多少时辰。

    许氏一人在家中,顾南桑四人和牧遥一同坐车,赶往半月山。

    等到了半月山,天色虽然还未全亮起来,但四周摆摊的人已然是络绎不绝,好多商贩都已经占好了位置。顾南桑他们来得也不算晚了,竟然找了一圈,只在角落找到了一个空位。

    顾南桑也顾不得再选好位置了,晚了等下连这个位置都没有,更何况游客们都要来了。

    她赶紧让顾东青和周清萧把摊子摆起来。

    之前用猪骨等材料熬好的高汤下面用了一个小炭炉加热,顾南桑在旁边又放了一个小盆子,里面也是高汤,不过混入了辣椒酱,和蒜泥,做成了辣味的红汤。

    用竹签串好的食材也放了一部分在锅中跟着煮,若有人想吃辣味的,只需要拿出来在小盆里蘸一下。这辣味并不呛人,顾南桑调的是香辣味,考虑到民情,已经减少辣椒的用量了。

    就这样,街市逐

第十七章、关东煮(3/7)