炖豆角还差十分钟左右,这时候张汉开始了第二道菜——红烧茄子。
红烧茄子是一道历史久远的特色传统菜肴,是素菜中的精细者,鲜香适口,外酥里嫩,味美多.汁,是大众食品。
想要将红烧茄子做的好吃也是有些难度的,不过对于张汉说是一个简单的事情,换种说法,就是让一个傻子用新月湾的茄子做菜,也不会难吃的。
刀光再次闪过,三根茄子被切成形状大小相同的长段,将其放入蒸锅蒸的时候,张汉将蒜切成蒜末。
茄子蒸熟后放出凉了片刻,油入锅,放入茄子,蒜末,红椒段,老抽,香葱,咸盐,少许糖以及最重要的天香木,翻炒一会,一份红烧茄子出锅。
随后,张天的手没有停止,两个锅将三分之二的饭炒成蛋炒饭。
“过盛饭吧。”
张汉将梁梦琪三人的餐具放在柜台上,对着梁梦琪挥了挥手。
“好。”
梁梦琪笑了笑,带头走到柜台前。
一边盛饭,梁梦琪的眼睛一边飘到了张汉做的几个菜上。
菜没有吸油烟机的吸收,升腾起一股股菜香味让梁梦琪下意识的咽了口吐沫。
‘好香的味道呀,吃着一定特好吃......’
不过饭盛好后,余青青着急的推了她一把,将她的意识拉回现实,梁梦琪让开身子,端着孤零零的蛋炒饭和牛奶回到客人的小餐桌。
而一侧的赵风,见状后也起身到柜台
第五十三章 眼馋(4/7)