备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃“。聚全德“全鸭席“,曾多次被选为国宴。
一炉百年的火,铸成了“聚全德”。天下第一楼,美名遍中国。
在聚全德,一般是人等鸭子,客人入座后,如果需要烤鸭,服务员马上通知鸭班,鸭班开始烤鸭,等五十分钟后,客人就可吃到热喷喷的烤鸭了。
等待期间,孙万杰和桂金他们又问起姥姥买房子的事情。姥姥告诉他们,现在京都人还没有买房子的意识,大家都等着单位分房。
想到悠悠的话,姥姥提醒他们,要是有钱的话,最好现在就买套房子。买不起大的,花上几千买个小院子或楼房也行。等大家毕业后,尽量的留在京都,就能把家安在京都了,给孩子们创造个良好的成长坏境。
他们几个听了都若有所思,和姥姥商讨起买房子的事情。不论老家底,就是现金,孙万杰也比桂金的钱多,王奶奶这两年可没少挣。
一个小时后,两位师傅推着烤鸭上来了。刚烤出的鸭子皮质酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着果木的清香。烤鸭形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光润泽,赏心悦目。
配着烤鸭上来的还有荷叶饼、葱段、黄瓜条、蒜泥、甜面酱和白糖。荷叶饼饼面没有糊点和生白点,用手拿起来,对着光线照一下,饼薄厚均匀,放在盘中,可以清楚看见盘子上的“全聚德”标识。饼整齐没破损,劲道有咬劲儿。
师傅手拿薄刀
第302章 聚全德烤鸭(3/5)