炒绿豆芽都没有让他回过神来，直到坐在他身旁的老大夫轻轻捣了他一下，这才回过神来，看到大家眼巴巴地看着自己先是有些疑惑，待他看到桌上多出来的那盆不一样的豆芽这才明白大家的意思，这是等着他动筷子呢！
苏云朵之所以没有先去山坳里试种小青菜，一是山坳里如今除了杂草更多的是药材，在她妥善处理好那些药材之前，自然无法种植其他东西，而豆芽和豆苗并不需要土地，其生长时间也不长，最重要的是在原主的记忆里压根就从来这两样菜的记忆。
这些日子因为天气不错，陆瑾康一行人日日进山狩猎，猎回来的野物又不可能拿去卖，除了吃就是腌，开始的时候还能忍受，时间一长就算魏氏婆媳的厨艺再好，苏云朵也出了不少新的烹饪点子，还是让大家伙吃得发腻，有的人甚至还上了火。
看着有限的几种蔬菜，再看看苏泽臣嘴角的水泡，苏云朵的脑海里突然闪过前世的豆芽和豌豆苗，顿时眼睛一亮。
豆芽和豆苗中含有人体所需要的蛋白质、维生素、微量元素等物质，前世我们常听人用“浓缩的就是精华”来称赞豆芽和豆苗。
豆芽和豆苗既保存了原来植物中所具有的营养成分和功效，同时还有进一步的增强作用。
豆芽和豆苗不仅可以凉拌，涮火锅，还可以炒着吃，从营养学的角度来说凉拌吃最好。
前世豆芽和豆苗是云家常吃的蔬菜，因外面买的多半用了一些不太好的药，故而云家的豆芽和豆苗都是云妈妈
第七十四章 豆菜(2/4)