漉的，徐子先倒是并不在意，穿着鞋在泥泞的菜田里走，不一会脚上就沾满了新鲜的泥土。
菜地里种类倒是不少，青菜白菜种的最多，还有萝卜，这都是可以秋种冬收，最重要的还是葵，这是中国原生蔬菜里最好种植，全年可以收获的性价比最高的蔬菜，春种夏收，还可以秋种冬收。
另外就是韭菜，要用稻草席盖着，也是冬季可收获的蔬菜，早就传入中国。
还有葱，蒜等等。
种类不多，有一些在北方已经不能种植，还好福建这里天气较为暖和，仍然可以种植，在深冬和春节可以食用。
徐子先注意到还没有西红柿和番薯一类的蔬菜，说明墨西哥等南美蔬菜还没有传入大魏。
陈佐才指着菜地道：“二百来亩，供一两千人食用，差不多是够了。如果要买也很方便，就是如世子说的那样，入冬之后蔬菜就少了，我们这一次和北边的人学，买了几十个大坛子，过一阵菜收了就制成酸菜，这样深冬时也还是有菜可食……”
“很好。”徐子先指指远方，对傅谦道：“等牧之从江陵回来，可以考虑在那边盖一片坑房，这样可以种植一些过冬的蔬菜。”
“代价不菲。”傅谦道：“要一直不停的有人照料和升火……”
“黄瓜在冬天的福州很受欢迎。”徐子先道：“寻常百姓都会偶尔买几根解解馋，我们偶尔供给一下武卒，提一下士气，多半时候可以出售，也算是个财源。”
“属下明白
正文 第七十一章 变化(9/11)