。总不能这些美食都只让有钱人品了,那平民百姓一辈子都吃不到吧?换些食材,做些比这个档次再低一层的点心出来,开几间连锁的铺子,统一售卖给百姓,利润只怕也不低呢。”
王熙凤心里虽还疑惑,却不敢再质疑婆婆的话了,先前她就觉得开食肆利润不高,可婆婆才开出来就打了她的脸,现在听闻还要开店,她立刻想跟着入一股了。
邢霜听王熙凤说要入股,笑着道:“你要入股不是不行,只是得先等等。我要做就做大了,做得整个两广都遍及咱们的店才好。”
甄英莲听了,也来了兴趣,忙问:“太太要做大了,这人力物力都是大头,到哪去找这么多人呢?”
邢霜抿嘴一笑:“所以说是连锁店啊,这是我新想出来的一种法子,你们不知,我给你们细细解释。”
接着,邢霜把怎么开总店,怎么打响名气,再怎么吸引商家加盟,怎么培训,怎么统一说了一遍。
说到最后,邢霜笑道:“当然,这些来加盟的人,想给自己店里加些自己的特色也是可以的,这我并不阻拦,只是咱们原创的,和他们独创的,必须区分开来。所以这菜单上,必须标明,也免得吃到了不好吃的,还以为是咱们总店出的呢。”
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