若是冬日来倒是极好，偏偏咱们夏季才到，真真是热死人了。好在番商那里买得到薄荷，我这几日可是离不开它了。”
邢霜听着儿媳妇们在这儿大谈美食，心中突然一动，笑道：“难得咱们几个都爱研究这些，不如开个私房菜如何？”
王熙凤和甄英莲都不懂这私房菜是什么意思，邢霜便大略解释了一下，又道：“不过咱们这样的人家，自然不方便让人上门品尝。倒是可以去外头买个宅子，就做成民宅的样子，也不告诉别人是谁家开的。”
王熙凤挑了挑眉道：“这倒是个不错的主意，正好家中产业该卖的都卖了，也不能坐吃山空。虽这食肆赚不了多少钱，可好歹每日也有个产业能打点的，消磨消磨时光。”
邢霜听她语气里似乎并不看好食肆，抿嘴一笑没有解释。现代的私房菜可贵着呢，并不是那些小餐馆能比的。
一桌少则上千，还不能挑菜单，主人家今日买了什么食材，便给你做什么。偏偏就这样，还有无数人趋之若鹜。
放到这里来，自然不会一次上千银子那么惊人，毕竟这银子和钱还是有比例的。但一桌一百还是卖的出去的，一日就算只卖三桌，一个月也有九千两银子了。
若是在京城，或许还有人得看着风向，不敢如此奢靡。毕竟就在天子脚下，太过夸张了难免要被御史弹劾。
可这广州远在最南边，番商又多，正是富人聚集的地方，开这么一个私房菜，就不怕没有客人。
邢霜心中
第五百九十一章 私房菜(2/4)