得，无论是国内八大菜系，还是西餐那些，金陵这样的饭店太多，竞争太激烈。
但是，宫廷菜的饭店不是很多。
如果做的好吃，到时可以吸引到更多食客。
华夏自古到今，经历的大小朝代有几十个，每个朝代都有属于自己的宫廷菜。但是，叶秋觉得，最出名的无非是离现在没有很远历史的明朝宫廷菜，以及清朝宫廷菜。
尤其，清朝宫廷菜，在国内应该是比较出名的。
金陵自古以来，又是一个以吃喝玩乐的城市，所以，他觉得以清朝宫廷菜的做法来经验宫廷菜饭店，那生意绝对会很不错。
但是，现在外面那些宣传得到清朝宫廷御厨做法的一些饭店，叶秋觉得大部分都可能是假的。
“你怎么知道的？”
叶卫东问道。
“有人说给我听的。”
叶卫东却是不敢相信。
当然，叶秋知道，这是自己在吸收到那千万魂魄意识中，却是有残留关于清朝宫廷御厨的做菜的做法。
而且，国内八大菜系，以及国外西餐的做法，叶秋同样是通过这样的方式来得知的。
叶卫东看到叶秋那神色，知道叶秋没有骗他。但是，他却是显得有些犹豫，让他开这样一家的粥粉店还好，但是，让他开一家大的饭店，无论是管理上，还其他
第0101章：宫廷菜(3/5)