肉也可以接受。
牛肉?虽然说古代杀牛是重罪,但是法律归法律,实际操作么,是大有漏洞可钻的。
清异录里写着,杀禁甚严,盗屠私贩者称牛肉为格饵,也就是说,官府管得严,那就改个名称卖。
随园食单里更是写明了买牛肉的方法,随便找家肉铺子里给钱选肉,和现代去菜市场买牛肉,毫无区别。
不少文人墨客的笔记里,常写着旅途中用干牛肉充饥……
荣宁二府这样的翰墨书香之族,自然更不将法律放在眼中,不见牛肉上席面,那是因为他们吃得是牛舌。
随园食单称,牛舌最佳,而乌进孝进贡一回,足足进贡了五十条牛舌。
按照红楼美食,十来只鸡做茄鲞的风格,这五十条牛舌么,大抵也就是用来当火腿配菜用的。
所以,听了贾琮的话,邢夫人只是笑了笑,说道:“这倒简单,别说炖牛肉,就是要吃水炼小牛犊,也只费些柴火罢了。”
说着,便吩咐丫头叫厨房好生做去。
命人送了贾琮回去,邢夫人才回房去换衣裳,刚进门不久,便有人来禀知邢夫人,宝玉挨了打。
邢夫人吓了一跳,忙换了衣裳,到宝玉这来瞧看。
见着宝玉鼻青脸肿地躺在榻上,邢夫人看了一眼,忍不住抱怨道:“二老爷可也是,好端端怎么就动了手呢?一会儿亲戚来了,问起宝玉,又怎么好说呢。”
fèng姐儿听了,不由得一笑道:“
第59章 眼花缭乱(2/6)