乌达路口，三层楼的规模，而这家店，孟秋歌按东三顺的模式上了涮肉、蒙式烤全羊蒙餐和辽北家常菜共四个大系餐饮部。后者其中就有韩枫一直想做而没能做成的羊杂汤、蒙古面、杂菜粮和大锅炖鸡鸭鹅，这些都是强力收购和融合了当地特色菜，包括传说级别的对夹也弄了进来。
原本孟秋歌以为如此大规模的合并会引起松城餐饮人的动荡，未料，听说是羊羊餐饮，韩老板要做一个大美食广场式的买卖，这些做小生意有手艺的直接带着技术上门求手艺当然不会给别人，而孟秋歌有样学样，以七三利润分成的形式进行合作独立经营，场地免费……有几个人打了退堂鼓，不过十几个如铁南对夹、王中王抻面、松州饼子蒙古面、四郎丸子、三沟羊汤等都成了辽北家常菜的主档口，与蒙氏烤肉、涮肉、蒙餐一起成了这个四方形建筑的主人。
南路北进，路过平泉县，吃了一碗地道的羊汤和芝麻烧饼，韩枫越发的想看看这个把半年前说法变成了现实的场景是什么样的。
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