里拿着棍子搅得饶有兴致,男人有时也有孩子气的一面。
“香,做好了拿些送人去。”林渊闻着甜香探头朝锅里看。
温婉托着下巴笑“也得好吃才能去送”。
火光映衬的她小脸红红,又怀着孕,整个人都散发温柔的气息,林渊觉着这世上就没有比自己婆娘更好看的人。
温婉用筷子沾一点糖浆放进冷开水中,一会拿出来放在嘴里咬一下,脆的,而且不粘牙,糖浆熬好了。这时候可以下花生了,温婉喜欢去皮碾碎的花生这样口感细腻卖相也更好。倒进糖浆里搅匀要废些力气,有林渊在省了她不少事儿。
不一会儿色香味就出来了,温婉直吸着鼻子咽口水,还是小时候常闻的甜香。
别家怎么做的温婉不知道,只是小时候每每看外婆这么做,吃的多了也就记住了这童年的好味道,连她这传统的工序也一并记住了。
想到这温婉叹口气,她前世忙于工作,唯一关心过她的外婆也甚少回去探望,她死了会掉两滴泪的,恐怕也只有那个颤颤巍巍的白发老人了吧。
她拍拍脑袋,赶走乱七八糟的东西。指挥林渊将熬好的花生糖盛出,放到案板上压平等它降温。然后又可以如法炮制芝麻糖,等芝麻糖熬上就可以切花生糖了,这时候的花生糖有点温温的最好切也最好吃。
温婉手起刀落,利落熟练地将糖切成方方正正的薄片,捏起尝一口溢满甜香,成功了!
一晚上做了不少糖,林渊也吃了个饱
第九章 做糖(3/6)