想着若是能在加点皮蛋就更美味了，也不知这里有没有皮蛋。
木氏今儿清早便回沈府了，留了李嬷嬷在她跟前伺候，沈爱便问道：“嬷嬷，有皮蛋吗？”
一旁给她夹菜的李嬷嬷微顿了筷子：“小姐说的是？”
沈爱道：“就是用鸭蛋、盐、草木灰等等材料抱起来腌制三十天的蛋。”
李嬷嬷闻言默了默，这种鸭蛋还能吃的呀？小姐自从病了之后性子是比之前好很多没有那般骄纵，但一些稀奇古怪的想法也多了起来。
“回小姐，没有那种鸭蛋。”
“那咸鸭蛋呢？”沈爱抬眼期待的看着她
瞧见自家小姐的眼神李嬷嬷抿了抿唇：“老奴也没听说过。”
连咸鸭蛋也没有
沈爱默默的喝着粥，待一碗粥下肚，便仰头与李嬷嬷道：“嬷嬷，我们来做咸鸭蛋吧。”
得！小姐又要捣腾新东西了。
李嬷嬷只得点头应声。
听说沈爱要制作咸鸭蛋，众人都没听过便来观赏，瞧着一群人老的老少的少围坐在她身边，沈爱有些汗颜。
原本是要亲自动手的沈爱也被众人勒令不能碰，只让她教奴仆们折腾这些鸭蛋。
瞧着已经洗干净泡在白酒里的鸭蛋，一遍围观的蒋国公夫人便问：“爱丫头，这鸭蛋泡酒便能成咸鸭蛋了？”
沈爱脆声道：“老夫人，自然是不能的，还得抹上盐，在密封个二十天左右才能成。”
第三十六章 咸鸭蛋(5/7)