了四张椅子，旁边一套组合沙发，看起来极为温馨。
“先生，现在点菜吗？”
穆嫣然还没有到，服务员拿着菜单询问丁宁。
丁宁顺手接过制作精美上附图片的菜单翻看，有些诧异的问道：“你们这里不是全是素斋吗？怎么还有鸡鸭鱼肉啊。”
女服务员年二十出头的样子，长的颇为俏丽，也愿意和帅哥多些互动，嘻嘻一笑有些自豪的说道：“这些菜看起来是荤菜，其实全都是豆腐做的，客人很难吃出来。”
丁宁恍然大悟，由衷的称赞道：“难怪你们的生意这么好。”
“那是当然，别看我们店面不大，但是每天慕名而来的客人可多了，从中午十一点开始，直到夜里十二点，我们这里基本上都不断人。”
女服务员愈发自豪。
丁宁颇感兴趣的笑道：“那你们不是很累。”
“累点怕什么，我们一品斋的生意越好，我们当服务员的工资越高。”
女服务员很认真的解释道：“我们不光是拿底薪的，根据每天的营业额，我们都会有相应的提成，生意越好，我们拿到的提成越多，我们老板说这是绩效工资。”
“你们老板蛮有经营头脑的。”
丁宁暗自感慨经营管理果然是一门大学问啊。
把营业额和提成挂钩，不但增强了凝聚力，还让员工有了主人翁意识。
毕竟饭店生意的好坏与她们每个人的利益都息息相关，这就
0221 老板(3/7)