单的抹上些许佐料，上火就烤，船工对火候的把握极准，烤好的鱼外面焦香爽脆，里面水嫩绵软，一吃上就停不下来。
要以为船工只会做鱼吃，就小瞧他们了，他们的渔歌唱的很好，高亢激昂的调子他们能唱，低柔婉转的小曲他们也能唱，而且一旦有人率先唱起来，其他船上的船工就会跟着唱，甚至是后面跟着同向而行的船，或是对面悖向迎面而来的船上，也会有船工一同应和接唱。一路上，这两个船工的渔歌，让枯燥的行程变得不那么单调。
过了德州，几个人便下了船，这是袁珙的主意，张玉和姚光启都不知道袁珙要带路去哪里，但都抱定了主意，随袁珙安排去就是了。
四个人在德州住了一夜，第二天一早，四个人天刚亮便起来了，客栈门口已经有一辆大车在等着四人了，见四人出来，那车夫对着袁珙一拱手，袁珙点了点头，便跳上车来，一甩头，示意三人也都上来。
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