“呵呵，是艾草的叶子也可以做不少的美食呢！”几人一边向山上走去，老爷子一边笑着说道，
“它可以做青团是吧？？”张峰想起前不久刚看的一个综艺节目，上面就有人做过。
“咦，小峰居然也知道？”老爷子非常诧异，因为在本地用艾草做吃的几乎没有。
“我也是在电视上看到的。”张峰有些不好意思的说道，要是在以前，张峰还真的一点儿也不知道。
“呵呵，不错，艾草不仅可以做各种青团，还可以和糯米面做成糯米青糍，清明果……等等。”老爷子笑着点点头道。
“清明果？？爷爷清明果是什么东西呀？？”依依好奇的望着爷爷问道。
清明果是通过采集田间的艾蒿清洗捣烂挤压取汁，同晾干的水磨糯米粉、大米粉拌匀揉和成皮，然后包馅制作的米粉类软式点心。
传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。
没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。
他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内
第六百二十一章青青河边草（2/2）(1/5)