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山水小农民

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第五百九十三章自制番茄酱(3/3)
子哥家的西红柿的真像西瓜一样好吃。

    由于营养充足,几株西红柿的藤蔓上都挂满了果子,红彤彤的非常的喜人。

    家里一时间也吃不了这么多,因此张峰准备摘把成熟的都摘掉,待会儿送一些给依依家,剩下还可以做成番茄酱。

    番茄酱的制作方法非常简单。

    首先将清水加温到六七十度,然后就将清洗干净的西红柿放到热水中,盖上锅盖煮至沸腾,两三分钟后就好。

    之后,将西红柿捞出来,剥掉皮,倒在清洁的容器里,然后不停的碾压,将西红柿搅拌成糊糊状就好。

    最后,粉碎成汁液的西红柿倒入锅里,再放入少量的清水和冰糖,加热几分钟,直至酱汁变得粘稠,咱们的番茄酱就算制作成功了!

    ……

    “疯子哥?”

    “嗯?怎么了?”张峰正埋头采摘西红柿呢,转过头看到毛丫怯生生的望着自己。

    “疯子哥,我……我能尝一尝那边的黄瓜吗?”

    “哈哈,毛丫想吃黄瓜了??”

    “嗯嗯!!”看到张峰的脸色,毛丫顿时笑着点点头。

    “那好,疯子哥给你摘一根!”张峰笑着了,放下菜篮子,带着毛丫来到瓜滕下,找了一根以此来长的黄瓜,摘下之后,咔嚓一下分成两半,一般给了自己,一般给了毛丫。

    “谢谢疯子哥!!”毛丫拿到黄瓜,礼貌的说道。

    张峰微微一笑,咔咔的吃着手中的

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