样东西：“怎么没有鸡胗格儿？”
鸡胗格儿就是鸡胗，这东西怎么做都是爽脆的口感，而且据说对胃很好，妈妈的胃一向很弱，而且她又不爱吃荤食，吃点鸡胗也是好的。
章爸摇了摇头：“有的人爱吃那个，所以就能卖了，剩下的这些都是没肉又不好处理的，基本都卖给养殖户打饲料了，也就鸡爪子这几年还好吧，但是也比鸡肉便宜。”
现在的鸡还都是整只的卖，并没有细分部位，详细算下来还是很划算的，而且章爸这次买了一只活的芦花大公鸡，看样子得有七八斤肉，算是块头很大的，所以他有点犹豫：
“那些东西行吗？”
章晋阳一摆手：“好吃的，这只鸡一会儿就收拾了冻上，三十儿晚上守岁吃。
鱼就那么定了，来上四条一斤多的鲫瓜子鲫鱼，那些鸡杂碎除了鸡头一样来上二斤，要是有鸡肠子最好。
还有什么杂碎没有？嗯……需要一条牛尾巴，不知道价钱怎么样？”
姐姐这个时候终于把嘴里的麦芽糖嚼干净了，拍了拍桌子：“不是还要有肉吗？吃肘子吧，肘子香。”
章晋阳一翻白眼：“肘子贵，而且废调料，要不来条五花肉吧，窖里有地瓜，到时候扣个肉也香。”
妈妈不知道什么时候摸出纸笔来了，嘴上一边念叨着一边记：“牛尾巴一条，鲫鱼四条，鸡杂碎……五花肉……哎，他爸，今年过年分福利，厂里都分什么啊？”
章爸摸出烟来点上
第二十七章 年夜饭的菜谱儿(3/5)