只见侍女一脸恬静，细致地将一系列动作做好。
一盏冒着淡淡清香的茶就摆在凌志面前。
凌志感到这个入云楼还真是名副其实，也难怪价格那么贵。
“公子，请”
侍女淡淡地说道，将茶杯轻轻推到凌志面前。
凌志一双眸子都是赞叹之色。
这姑娘的煮茶手艺可以说是一绝，难怪这里可以吸引那么多的达官贵人前来品茶。
品茶是指品评茶味，讲究审茶、观茶、品茶三道程序。
审茶，是指泡茶前要先审看茶叶，懂得分辨绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类。
其次，不同的茶叶种类冲泡的时所用到的水温、沏、冲、泡等方式均不一样。
观茶主要是看泡开的茶叶的外形和汤色。
每一种茶叶经过冲泡之后，茶芽都会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态。
观茶最主要的目的就是看泡开的茶叶舒展开的各种形状和颜色，达到舒缓身心，赏心悦目作用。
品茶讲究品尝汤味和嗅茶香。
茶叶经过冲泡之后，其香味便会散发，此时就可以闻香了。
闻香之后，分三次细细品啜茶水，感受茶汤带来的醇厚滋味。
凌志缓缓举起茶杯，放在自己鼻子处闻了闻，淡淡的芳香，淡淡的典雅。
凌志轻轻抿了一口，口舌生香。
第二卷 风起东州 第112章 无言独处 小楼一夜品香茗(6/8)