,感觉味道那确实是没得说。
齐慕远闻言,终于伸筷夹了一块糖醋鱼进嘴里。
杜锦宁和沈大娘、观棋便都紧张地盯着他。
鱼肉一进嘴里,齐慕远就眼睛一亮,旋即咀嚼片刻,咽了下去,对杜锦宁道:“不错,确实没有腥味,这味道很好。”说着又伸筷子夹了一块糖醋鱼。
“你再尝尝这道。”杜锦宁见他连吃了几块糖醋鱼,仍然意犹未尽的样子,连忙把红烧鱼往他面前推了推。
这些鱼在糖醋和红烧之前都放在油锅里炸过,再加上前期处理,不光没有腥味,而且味道很好。厚重的味道直接把鱼最后的那种腥气给盖掉了。齐慕远尝过红烧鱼后,表示也挺好吃。
不过看他频频朝糖醋鱼下筷子的样子来看,他还是喜欢那一口。
杜锦宁便转头对满脸欢喜笑容的沈大娘道:“你以后做荤菜,不要白灼或清蒸,要像这样尽管味道重一点,你家少爷就能多吃几口了。”
沈大娘此时对杜锦宁那是满心感激。要知道齐府的厨子和厨娘,使出多少解数也没能让他们家少爷多吃几口呢,为此没少被老太爷和老爷、太太责怪。这会子她能做出少爷爱吃的菜,老太爷他们要知道了,必然要赏赐并且重用她的。她们一家都得跟着沾光呢。
“是,多谢杜少爷。”她感激地行了一礼,忍不住又问,“不知杜少爷还有什么菜可以教教我吗?我学会了,也能做给我家少爷和杜少爷吃。”
“嗯,回头我写下来
第三百七十七章 两桩新买卖(2/4)