开始流行研膏团茶，茶色尚白，人们青睐凸显白色的黑瓷茶具，福建建州的兔毫盏脱颖而出。
在杜锦宁的前世，明朝开始流行散茶。散茶茶汤清纯，能衬托出茶叶叶片的姿态，白瓷茶具更能衬托出茶的微妙的美感，于是白瓷开始受到追捧。
景德镇从唐代起就以生产白瓷而著称，散茶的发展，将景德镇生产的白瓷提升到了一个十分显著的位置。当时所有的瓷窑都干不过景德镇，纷纷倒闭。
景德镇在明清一枝独秀，一统瓷业，却因为瓷器技术不成熟没办法做大件，江苏宜兴宜兴便因能做粗陶大缸得以奇迹般的存活下来，后来更是发展了制壶之业。
于是“景瓷”“宜陶”便成了茶具的代名词。
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