刚开始的时候这个作坊一日只能做出几十个鱼丸罐头，现在基本上每天都要做好几百罐，有时候收购的鱼多了，作坊里的工人忙不过来，作坊这边就会加了工价，吸引周边村子里的村民过来做几日临时工，这种时候他们往往也不怎么挑人，平日里不收的老人小孩都肯要。
附近七八岁以上的小孩，基本上都有在这个鱼丸作坊干活的经历，杀鱼洗鱼刮鱼肉，烧火分拣装罐子什么的，随时都能上手，个个都是熟练工。
在这个鱼丸罐头作坊里干活，一日能挣好几文钱，他们作坊里就有一个杂货铺，油盐酱醋寻常布料，什么都有，还有一些糕饼麦芽糖之类的吃食，一般小孩挣了钱以后，便都拿去换了吃食。
他们这个作坊做出来的鱼丸罐头，前期主要供给阿姊食铺在江南这一片的分店，今年开春以后，汴州和洛阳的分店也都供上了。
今年夏里，一批运往长安的货物从他们这边发出，这片货物主要供给潼关的一家分店，以及长安城中的两个铺面。
因为赶上朝中正在调兵遣将，这批货物在路上走得并不顺利，足足比预计之中晚了一个多月，最后才终于抵达了长安城。
铺子里的各位管事也是早有准备，待这批货到了以后，城中的一家新店和一家老店，很快便同时上架了这种海鱼丸。
这海鱼丸卖得颇贵，寻常的肉丸鱼丸，一串便只要两文钱，这海鱼丸一粒便要卖到两文钱。
铺子里早就定做了串海鱼丸用的竹签子，比
403 鱼丸罐头(6/8)