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南北杂货

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383.烤红薯
    罗用从后世带来的这些红薯的品种红皮黄芯,蒸熟以后薯肉呈橘红色,口感软糯香甜略紧密,产量也很不错。

    这也是在罗用读高中以后才比较普及的新品种,和他小时候吃的红薯有些不同甜度比他小时候吃过的红薯更高口感也更糯一些。

    这年头甜食很稀罕这天上午衙门里收完了红薯当天中午做饭的时候,罗用就让人把那些嗑坏了的红薯挑出来蒸了,给县衙里这些人尝个鲜。

    县衙里那些个小孩儿们一吃到红薯味儿,一个个就高兴得把眼睛眯了起来。

    “好吃嘛?”有些没吃到的大人就问他们。

    “好吃!甜!”

    “好甜啊?”

    “嗯!比金瓜还甜!”

    “当真?莫不是骗人?”

    “当真!可甜了!”

    那些人又去看廊下晾着的那些个红薯,也都想吃吃看可惜了那都是要留着明年做种的不敢蒸来吃。

    好在近来菜铺子那边收了不少金瓜今日罗用也让人搬了几个过来,切片炒了几大锅给大伙儿当菜。

    几个杂面饼子,一勺炒金瓜,一勺凉拌菜,再加上几大片蒸熟的熏肉这便是今日的午饭了杂面饼子管够另外还煮了一大陶釜的玉米糊糊,谁要吃便去打,也不限量。

    罗用也跟众人吃一样的饭菜,一口杂面饼子一口玉米糊糊,不时再夹两筷子菜,吃得挺不错。

    所谓金瓜,也就是老南瓜,三年前李道宗的军队经过常乐

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