般,全国第三哈。”
礼仪小姐展示完菜肴的品相后,将各种佳肴分成小份,端到各位评委面前,请他们品尝后打分。
最先端上去的就是那道“豆瓣汤”。一位满头银发的老评委喝了这道汤品后,颔首称赞道:“应该是四十多年以前了,我在苏州的一家老店吃过这道豆瓣汤,一直念念不忘那种鲜美的味道,今天终于又得偿所愿,品尝到了这道佳肴,现在很难得有人能做出这么纯、这么鲜的汤来了。”说完,他直接给了一个满分十分,这是这场大赛的第一个满分,现场观众一下子就沸腾了。
第二道菜是小强用椿芽为主料做的一道相思白肉,切成巴掌大小薄薄的能照得出人影来的白肉裹着渍过的椿芽,摆盘后淋上红油汤汁,看上去倒是平常普通,只是被卓子摆得很好看而已。
一位做美事杂志的美女主编评委品尝后对小强说:“我知道你为什么给这道菜取名相思白肉了,你在肉里面还裹进了冲菜吧,吃了有一种让人想流泪的味道。”
小强点头说是。那美女评委赞道:“你这冲菜加的很好,算得上是画龙点睛之笔,平常我从不吃肥肉的,但你做的这道白肉因为加入了香椿和冲菜,冲淡了肉的油腻,吃起来感觉很是爽口,只可惜你的冲菜加多了一点,你看,我真的流泪了,太冲了!”
小强看了看那美女评委很认真的说:“当然啰,你这么漂亮,气质又那么好,可能你这一辈子都不用品尝那种相思之苦。但是像我们这样的人所经历的和理解的相思是
第四百八十八章 天堂、人间(4/13)