自己制作的完美坯胎，就这么被丸子玷污了。。
“别愣着！汤要起了！配菜我们还没整齐呢！晚一分下味道就不对了！！！赶紧的！极寒笋！妒火菇，九节天雀肠！巨鼠腰子！海天一线象拔蚌！幽灵章！骨海胆！赶紧处理食材准备上宴了！！”老王赶忙吼道，五人开始分工处理食材，叶苍在老王的指导下知道了海天一线象拔蚌的处理手续非常特殊，要手弄它使其吐出汁液，再用汁液搅拌巨鼠腰子片，这样才会将巨鼠腰子片的那股下水道味道彻底清除变成一等一的绝品火锅涮菜！而且时间越快将汁液弄出味道越好。
外行看热闹，内行看门道，处理食材的同时，不少行家纷纷表示惊叹。
“极寒笋处理很是麻烦，要涮这个第一要片要薄！而是绝不能切断！下刀必须到底一毫收刀，不然整个寒笋会失去生机，那一毫链接的整体使其终究是一个整体，1o分钟内活力不流失的情况下一锅，变成笋花，那个鲜美清香简直。也不仅仅是考验的是刀工，先极寒笋切就非常麻烦，它坚硬如铁，必须要炙刀，刀热刃红情况下才能做到，当然激光也可以，但那就太降这道菜的档次了，老李的处理手艺简直就是教科书般，没有比他更准确的了。。”
“那你看看老王怎么处理这朵上品妒火菇的，这种蘑菇绝不能沾铁器，木器，甚至是瓷器切，切它必定九把水冰刀，冰刃一擦，利用那不耐用的寒刃将其切片，九把刚好36片，这考验的除了技巧还有运气，九把刀断一把，便有了瑕疵，妒火大减，没有
第七百零九章 七星异鲍(2/4)