蛋就是不一样，都晒得流油了。”
“可不是么，江城难得见这种蛋。”汤芫带着手套把蛋黄放进大碗里，“我想让他别送了，每个月这么送，钱又不肯收。没承想我这么一说，他以为是蛋太大只吃不完，居然还制成蛋黄给送过来，真是太麻烦他了。”
丫丫实在是无聊，把盆子里的叶子划着水，听到这里抬头问：“妈，国叔咋不肯收钱？”
林惠敏笑着斜了眼汤芫，说：“你姐啊，上回人家装修的时候包吃包喝包住，结数的时候还给了双倍，所以国叔就不肯收钱了。”
丫丫开心地笑：“我姐就是好心！”
无论咸粽甜粽，馅儿最是重要。
猪肉是昨晚就腌好的，取的猪展肉。
切片加生抽，盐，白胡椒粉，白酒和姜片拌匀腌过。
腊肉洗净切片，广东腊所洗净去衣切片。
咸蛋黄撒上白酒。
大枣煮了一会儿，枣色红亮，颗颗饱满，枣儿的甜味特霸道地跟粽叶味儿钻进大伙儿的鼻子。
糯米分成两大盆，其中一盆撒进白砂糖拌匀，汤芫打算等一下包大枣粽子用。
草绳也是一条撕成几条，不然粽子细绳子粗格外不相称。
汤芫包的也是最常见的四角粽，拿一片粽子片，两手捏着中间位置，往回一转，叶子成了一个兜儿。
往里舀一点糯米，肉馅填肉，甜馅填枣，面上再铺上糯米把馅儿包起来。
左手包
147 一口粽子（一）(5/9)