吧玩吧，你好好玩，我去做个胡椒鸡，做好了喊你们吃。”
丫丫听到袁可莹这么说，终于开心地笑了。
锅里放油，油冒烟了把鸡滑进锅里，先是中火煎一会儿。
鸡皮很快就被煎成金黄色，她翻另外一面再煎，两面都煎到金黄色后，再放一点胡椒粉翻炒均匀，开大火，边翻炒边洒入几圈酱油。
再翻炒均匀后，她勾了点芡，盖上盖子，小点焖至胡椒的辛香夹着肉香冲出来，开盖，开大火收汁，起碟。
胡椒鸡听起来就只是一道炒鸡或者是焖鸡，然而因为白胡椒，味道里夹了辛香，口感就列爽滑了点儿。
袁可莹连饭都顾不上吃，直接夹一块鸡胸肉进嘴里，一咬下去，肉质实而不柴，辛香微辣的酱汁喷洒在舌尖，烫了她一下，可她依然舍不得停下，把肉块在嘴里左右颠了一下，更加大口地嚼起来，这肉先是嚼着出辣，慢慢地，纯粹的肉香层层泛起，整个口腔都是浓郁的香味，肉面滑，肉里有嚼头。
一块鸡肉，她咬下去的瞬间就像是咬下很多层肉，吞下去的时候，还特别不舍，那微微的辣还在舌尖徘徊不去，让她忍不住吸了一口口水。
她一边吃一边含糊地说：“太好吃了！果然我逃掉钢琴和礼仪老师的课来找你是对的！”
汤芫心头一动：“你的礼仪老师，是你爸给你请的？”
袁可莹点点头：“据说是英国华侨，一个睡觉都挺直身板的小老太太。”
汤芫心头一
第71章 胡椒鸡(6/7)