但是澄市当地人都知道医院对面这么一间牛肉面店，汤清面筯道，滑利爽口，汤汁和面咸香得宜，一大碗面下去，香味扑鼻，诱人食欲之余，总让人觉得还想着再吃。
老板的秘诀在于汤，她家的牛肉面汤绝对是澄清见底，而且这种清汤绝对不是敷衍食客的开水混盐，而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成。
汤虽然清，喝进去却能感受到香味醇厚，荡气回肠地在在胃与舌尖间流连，让人欲罢不能。
面是手工揉制，老板每天早上四点多起来现揉的面，先是煮到五分熟再下到面汤里，这样汤中没有面粉味儿，让面更好的吸收了牛肉香。
虽然食客们吃完都只说“好吃”，也有嫌弃的，就只是嫌弃“份量太少”，其实老板心里都清楚着味道是不容置疑的好，即使嫌弃少，也只是因为那人吃得意犹未尽，虽然觉得少，其实那份量是绝对杠杠的
面粉不贵，老板从来不吝啬面的份量，这样根本没有道理要省也省面汤啊，那里面的料才值钱
在这种情况下，老板就迎来了找碴的汤伟业夫妇。
汤伟业和他媳妇大爷似地拿脚踹开门，当时店里的人就都皱着眉扫了眼这乡巴子。
汤伟业还对着门骂骂咧咧：“啥破门还做生意”
当时有个客人就忍不住了：“人家这门会自己弹回去关上，店里开着空调呢”
汤伟业他媳妇立马就提高了音量：“哎哟您可真有文化你啥都知道啥还窝这里吃
第66章 牛肉面（下）(2/7)