皮,轻轻地放进热油锅里。
锅里顿时响起“嗞啦嗞啦”的响声。
云吞皮没一会儿就被炸起了褶子,颜色也渐渐变成淡金,最后变成夺目的金黄。
单纯炸货的香味飘了出来,那仨情不自禁地“哇”了一声。
汤芫把炸好的云吞皮捞起,取出昨天专业蘸炸香蕉的秘制面豉酱,在金黄皮的云吞皮两面都刷上一层厚厚的酱,酱料的咸香就被滚烫的云吞皮烘起,把云吞皮炸出来的香味更强烈。
本来光是炸货就十分有吸引力了!还刷上酱,这仨也顾不得烫,眼里冒着绿光就夹起炸云吞皮!
云吞皮炸过,金黄酥脆,咬下去“咔嚓咔嚓”的响声让人垂诞欲滴,酱料不是大咸,而是恰到好处的清咸,并没有其他面豉酱控制不好放多了就发苦的情况出现,她们甚至多刷了几刷子,那咸味依然是刚好衬托着炸云吞皮的香。
这酱香缺了它又少了几分味道,多了它又显得喧宾夺主,于是它不争不闹,安静地为炸货的香味作为铺垫,让人回味无穷。
还不到一分钟,碟子里的炸云吞皮就渣都不剩了。
那仨舔着唇一边说着“不能再吃了”,一边还看着汤芫手边没入下去炸的云吞皮。
汤芫都被几货的速度吓坏了,咔咔几下那二十来片就没了,这压根是人型碎纸纸啊!
她也不得不出声阻止了:“这个再吃待会你们该腻坏了。”
那几货恋恋不舍地点头,还有点失落,汤芫
第27章 生日宴(上)(7/11)