候，才会损失惨重，还差点儿没命回家。
锅里的鸭肉开始变白，鸭皮收缩，汤芫把火调小了点儿，继续翻炒。
她在想着，无论如何也得拖着她舅，不让她舅出这趟海reads;十六夜！反正人没事了，后续她舅的营生问题她再细想，重要的是人必须先确保安全！船也不能破！
鸭皮在热锅的炙烤下嗞嗞作作响，没一会儿就出油了，一股鸭肉香突破配料的味道冲了出来。
汤芫倒进点儿老抽，又倒点生抽提味，加点儿糖和盐炒均，最后倒入啤酒，啤酒没过鸭肉，她就盖上锅盖，让鸭肉焖着。
她站在锅边想了大半个小时，听着她舅和她妈在外边贫个没完，然后就想好了怎么拖着她舅不让出海了！
办法想好了，她的心情豁然开朗，看看时间也差不多，揭盖，转大火。
锅里的啤酒已经焖成浓香的汁，她拿铲子轻戳鸭肉——肉已熟软，啤酒的酒香把八角呛人的味儿压了下去，化为己用，姜蒜更是和酱汁融为一体，全数被吸进鸭肉里。
林建成是个喜欢喝两杯的，闻到这酒肉一体的香味儿就忍不住了，正好手上的功夫也差不多完成了，洗了个手就钻进厨房。
汤芫正好把鸭肉盛进碟子里，拿铲子把汁儿铲出，在肉上一淋，那股肉香让林建成的口腔迅速分泌着大量的津液。
他没忍住就拿旁边的筷子夹了一块肉放进嘴里——鸭肉软滑，入口先是酱汁的酒香，入味的鸭肉一嚼，又有蒜的香
第20章 啤酒鸭(7/9)